たこやき

実家でたこやきをやく（やいてもらう）。
たこやきは昔から好きで、大学時代いっときは毎日のように食べていました。
東京にきてからはおいしいたこやきをやいているところをなかなか見つけられないのですが実家のたこやき、なかなかの味です。
ちなみに関西で特に好きだったたこやきやさんは”縁蛸（えんたこ）”でした。まさに余計な味がしない。たことだしのみのシンプルな味が好きでした。