サン・セバスチャン再訪 -San Sebastian, again

卒業式を週末に控え、サン・セバスチャンを再訪した。前回訪れたのは2013年の4月末であったのでほぼまる一年ぶりになる。

_aDSC0255サン・セバスチャンはこじんまりとしたエリアの中に無数の美味しいバルやレストランがあり、

何気なく入ったバルのピンチョスも美味しければ、

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いくつものバルがそれぞれ持っている有名なメニューはやはりとっても美味しくて、ざく切りのトマトにオリーブオイルと塩を和えただけのようなトマトサラダも、

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ピミエントスも、

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一日に2度しかつくられない、食べるために事前予約が必要なトルティーヤも、

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一番小さくても850グラムからしかなかったステーキも、

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世界一美味しいと言われるチーズケーキも、

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その他フォアグラも牛の頬肉の煮込みもムール貝もエビもetc…全てが美味しい。

そして美しいビーチがあり、

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歴史を感じさせるカテドラルや建築物があり、美術館もあり、

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それらを持つ街をまるまる見下ろせる展望台もある。

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街にいる犬達はとても人懐っこくて、

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そんなこんなを楽しんでからの帰路では街灯を返す海と波の音が心地よい。

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1-2泊の旅行をするのに適していると思う。

 

美味しかった。

 

ブラッターチーズが美味しかった

先日、お世話になっている2年生の方がバルセロナを後にする前にとっておきのイタリアンをお教えくださるという言葉に甘えて連れて行っていただいた。

そこで初めて食べたのがブラッターチーズ。モッツァレラの味を濃くして柔らかくしたようなチーズでとても美味く感動した。偶然その後また違うイタリアンへクラスメイトといく機会がありその際にも食べたのだが、風味は少々違えどそれも美味しかった。おそらくブラッターチーズ自体が美味しいのだと思う次第。

これまでチーズとトマトにオリーブオイルとバジル等をかけたものを総じてカプレーゼと呼ぶのだと思っていたのだがどうやらそれはモッツァレラチーズに限られるよう。ブラッターチーズとトマトのサラダはカプレーゼより美味しく感じる。違いはチーズの種類なのでやはりブラッターチーズが一層美味しいという事だと思う。

トマトもこの時期になると甘みを増してくると聞いていたが、食べてみると本当に甘く驚いた。

これまでバルセロナで納得の行くイタリアンのレストランを1つしか知らなかった。この一週間で3つに増えた。嬉しい。

#日本へ帰国される2日前という多忙な時期にお時間を頂いたことに深く感謝をする。その方の誕生日が近かったことに気づかず対面でお祝いする機会を逃してしまったことが悔やまれるがまたお会いした時にできればと思う。

メノルカ島とマヨルカ島に行ってきた

週末に2泊3日でメノルカ島とマヨルカ島へいってきた。バルセロナからメノルカ島へ入り、そこからマヨルカへ移動、バルセロナへ帰ってきた。初日こそ雨だったがその後は天候に恵まれ、とても良い旅になった。勉強等のことはしばし忘れ、一緒に行った仲間とたくさんの話をした。学校のこと、キャリアのこと、人生のこと。真面目な話あり、今年1番の笑いあり。学生らしいなと思った。
天気・気候も手伝ったように思う。曇り・雨の時と晴れの時で雰囲気がガラリとかわる。街に白をはじめ明るい色がが多いからではないかと思う。天気が良くて、程よく暖かくて、街も海も空もキレイで、となると自然と心も晴れやかになる。物事を楽しみやすくなる。
旅を振り返る。
メノルカ島ではMahonの海近くのホテルに宿泊した。Prinsotel La Caleta。白を基調にしたホテルで、新しく感じた。部屋はキレイだし朝食も美味しかった。
自分で何も調べておらず仲間の後をついていくばかりだったので振り返るも地名がわからない。
レンタカーで市街地ヘ向かい、買い物がてら街をぶらぶらし、軽くランチを済ませた。着く頃までは曇っていたが、ランチを済ませる頃には晴れていて、天気の違いのインパクトを知った。
その後はレストランで聞いたおすすめのビーチへ向かう。風があって少し肌寒かったが、海はキレイだった。人は自分たちを含めても10人程度しかおらず、静かな時間を楽しめた。
次に、COVA D’EN XOROIという崖にあるクラブへ。クラブの時間には早いがその景色と夕日を楽しみに。ビーチにもまして風が強く肌寒かった。が、想像以上に崖の中にあり、海と空を見ていて飽きなかった。日本で言う万座毛を数十倍大きくして、その崖の中腹にクラブがあるという感じ。
その後部屋飲みの用意を整えてから、夜ご飯はミシュランの星を獲得しているレストラン、CA N’AGUEDETへ。入った時には自分たちが最初の来客で、結局のところその日の来客はおそらく2組。入店当初は怪しんでいたが料理を口にして安心。美味しかった。レストランのオーナー?はワインもつくっているらしく、彼のHPや昔の写真やらを見せてもらった。これはロブスターの煮込み。シンプルで飽きがこないけどしっかりした味。美味しかった。
スペイン語もっとできるようになりたいなと思った。
ゆっくり食事を楽しんでホテルに戻り部屋のみ。真面目な話もあったはずなのだけど、相当笑った。
翌日はマヨルカ島へ移動。飛行機で3-40分程度。天気は快晴。空港からホテルに向かう間にもテンションがあがる。ホテルはパルマのISLA MALLORCAへ。ここもキレイで良かった。部屋のみの利用だったので食事や他のファシリティはわからない。
一息ついてから外へ。ぶらぶらしながらカテドラルをめざす。途中出店?が並んでいる通りに出くわし、そこでビールを飲みながらピンチョスをつまんでランチ。
カテドラルは思っていたより大きく、空の青とのコントラストも手伝ってとても美しく見えた。日曜休みのため中には入れなかったが外から眺めるだけでも十分。
次はビーチへ。タクシーの運転手さんに場所を聞きながら到着。メノルカのビーチから一変。人、人、人。ビールを飲みながら、アイスを食べながら、ビーチに座ってぼーーっと時間を過ごす。
そこから丘の上の城、Castell de Bellverへ。肌寒かったが景色が良く気持ちが良い。
よるご飯はWebで見つけた良さげなレストラン、LA BODEGUILLAへ。特に評価が高いわけでもなかったのだけどHPがキレイで、店内もキレイそうだったので。結果、とても美味しかった。ワインも料理も。
ホテルまでの帰りは歩き。夜の街の雰囲気を楽しみながらゆっくり。帰って少し色々話して就寝。結局午前3時頃。
月曜は昼の便でバルセロナへ帰り、今回の旅行は終了。帰ってからは泥のように眠った。金曜から睡眠時間が3-5時間程度だったこともあり。ぐっすり寝られて良かった。

グルメな街サン・セバスティアンへ行ってきた

先週末は金曜日が休みだったので、それを利用してサン・セバスティアン(”ア”にアクセント)へ連れて行ってもらった。サン・セバスティアンはグルメな街。Naverまとめを見つけたのでリンクを貼る。
【世界一の美食都市】スペイン サン・セバスティアンのレストラン一覧
また、その時に大いに頼らせていただいたのが高城剛氏の著書↓
人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか―― スペイン サン・セバスチャンの奇跡
#Naverより高城氏の書籍の方が内容が濃い
そして既に一度行かれたことのある先輩の情報も大変重宝した。やはり実際に行かれた身近な方の声というのはありがたいものだ。
とても良い所だった。グルメは勿論のことながら、街がキレイで、規模も程よく歩いてまわることができ、海も近くてキレイだった。天候は曇りと雨が多く寒かったのだが、もう少し暖かくなってから晴れの日に訪れることができたら一層気持ちが良いだろうと思う。
なのでまた訪れたい。

たべたものあれこれ

最近はなかなかゆっくりする時間をつくれていない。今日は少々ゆっくりできたので今のうちに写真の整理。upする時間はなかったけど外を出歩くときはたまにもちあるき、写真を撮っていた。外を出歩く≒食事だけど。また山を超えたら写真とりあるこう。